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Unser Restaurant

Aromen, Herzblut und bester Genuss


Im El Castillo, gelegen im malerischen Bad Füssing im Rottaler Bäderdreieck, verschmelzen die herzhafte Tradition des Grillens mit den leidenschaftlichen Aromen der mexikanischen Küche zu einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung.

Hier, wo jeder Besuch zu einer Entdeckungsreise der Sinne wird, erwarten Sie nicht nur erstklassige Gerichte, sondern ein Fest für den Gaumen.

Unsere Küchenphilosophie

Qualität und Geschmack


Unsere Küchencrew legt größten Wert auf die Auswahl der besten Fleischsorten. Dieses Engagement spiegelt sich in unseren Spezialitäten wider – von saftigen Ribeye-Steaks über zarte Filets bis hin zu beeindruckenden T-Bones und Porterhouse Steaks. Jedes Steak ist eine Hommage an die mexikanische Kochkunst, bereichert um die Finesse unserer Grillmeister.

Unsere hauseigenen Dry Ager bringen das Fleisch zur Perfektion, indem sie ihm die Zeit geben, seine Aromen vollständig zu entwickeln. Dies garantiert, dass jedes Stück Fleisch nicht nur zart, sondern auch reich an unverkennbaren, tiefen Geschmacksnoten ist.

Atmosphäre

Wo Gemütlichkeit auf mexikanisches Flair trifft


Das El Castillo ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem sich gemütliche Eleganz mit dem lebhaften Geist Mexikos verbindet. Unsere Atmosphäre eignet sich perfekt für gesellige Runden, Familienfeiern oder romantische Abende. Lassen Sie sich von der authentischen mexikanischen Musik und der sorgfältig ausgewählten Dekoration in eine Welt entführen, in der jeder Moment besonders wird.

Wir laden Sie ein, sich von der Harmonie aus erstklassigen Steaks und der vielfältigen Würze der mexikanischen Küche verzaubern zu lassen. Reservieren Sie Ihren Tisch im El Castillo und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis – ein wahres Fest der Sinne!
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